第一章 生产运作管理概论
　学习目标
　第一节 生产运作管理概述
　　一、生产运作管理的相关概念
　　二、生产运作管理的目标
　　三、生产运作管理的内容
　　四、生产运作类型
　第二节 生产运作管理的产生与发展
　　一、生产运作管理的产生
　　二、生产运作管理的发展
　第三节 生产运作战略
　　一、企业战略与生产运作战略概述
　　二、生产运作战略的制定
　　三、生产运作战略的竞争重点
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第二章 设施选址及布置
　学习目标
　第一节 设施选址概述
　　一、设施选址的重要性
　　二、设施选址的影响因素
　　三、设施选址的步骤
　第二节 单一设施选址
　　一、单一设施选址出现的背景
　　二、单一设施选址的方法
　第三节 设施网络中的新址选择
　　一、增加新设施的目的
　　二、新址选择方法--运输表法
　第四节 设施布置概述
　　一、设施布置决策
　　二、影响企业经济活动单元构成的因素
　　三、设施布置的基本类型及其特点
　第五节 设施布置的分析方法
　　一、关联分析法
　　二、从至表法
　　三、计算机辅助设施布置
　　四、其他
　第六节 非制造业的设施布置
　　一、仓库的布置
　　二、办公室的布置
　　三、零售超市的布置
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第三章 产品研发与工艺选择
　第一节 产品研发概述
　　一、新产品概述
　　二、产品研发的必要性
　　三、产品研发的分类
　　四、产品研发的动力模式
　第二节 DFX技术
　　一、DFX技术概述
　　二、DFM、DFC与DFE技术
　第三节 生产流程设计
　　一、生产流程的类型
　　二、影响生产流程设计的主要因素
　　三、产品-流程矩阵
　第四节 产品研发设计的新方法
　　一、传统的串行设计方法
　　二、并行工程
　第五节 服务设计
　　一、服务概述
　　二、服务设计的特点
　　三、服务设计的基本要求及注意事项
　　四、服务的设计方法--服务蓝图
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第四章 工作研究与设计
　学习目标
　第一节 工作研究
　　一、工作研究概述
　　二、工作研究的程序
　第二节 工作设计
　　一、工作设计的概念及特点
　　二、工作设计的影响因素
　　三、工作设计的理论依据
　第三节 工作测量
　　一、时间研究
　　二、动作研究
　第四节 劳动定额
　　一、劳动定额的概念和基本形式
　　二、劳动定额的种类
　　三、劳动定额的作用
　　四、劳动定额的制定
　第五节 劳动定员
　　一、劳动定员的范围与编制要求
　　二、制定劳动定员的方法
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第五章 生产计划管理
　学习目标
　第一节 生产计划概述
　　一、生产计划的层次与内容
　　二、生产计划的主要指标
　　三、生产计划的编制
　　四、滚动式生产计划及其编制方法
　第二节 主生产计划
　　一、主生产计划的概念
　　二、主生产计划的作用和意义
　　三、主生产计划的对象
　　四、主生产计划的编制
　第三节 生产作业计划
　　一、生产作业计划概述
　　二、生产作业计划的编制
　　三、生产作业计划的控制
　第四节 生产能力计划
　　一、生产能力的概念和种类
　　二、影响生产能力的因素
　　三、生产能力的核定
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第六章 库存管理
　学习目标
　第一节 库存管理概述
　　一、库存的定义及其分类
　　三、库存的利弊分析
　第二节 库存控制方法
　　一、库存控制理论的相关参数
　　二、连续检查控制方法
　　三、周期检查控制方法
　　四、库存重点控制方法--ABC分类法
　第三节 库存控制模型
　　一、库存总成本的构成
　　二、库存控制模型
　　三、安全库存
　第四节 供应链库存管理
　　一、供应链管理概述
　　二、基于供应链的采购
　　三、基于供应链的库存
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第七章 MRP、MRPⅡ和ERP
　学习目标
　第一节 MRP
　　一、MRP的基本原理
　　二、MRP的输入
　　三、MRP的输出
　　四、闭环MRP
　第二节 MRPⅡ
　　一、MRPⅡ的基本原理
　　二、MRPⅡ的特点
　第三节 ERP
　　一、ERP概述
　　二、ERP的结构原理
　　三、ERP与MRPⅡ的区别
　　四、ERP的局限性
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第八章 项目管理
　学习目标
　第一节 项目管理概述
　　一、项目的概念及特点
　　二、项目管理的目标、内容及特点
　　三、项目管理在企业中的应用
　第二节 项目计划与组织
　　一、项目计划的特点及主要内容
　　二、编制项目进度计划的方法
　　三、项目管理的组织
　第三节 项目控制
　　一、项目控制的主要内容
　　二、项目控制的方法
　第四节 网络计划技术
　　一、网络计划技术概述
　　二、网络图的组成及绘制
　　三、网络时间参数的计算
　　四、网络计划的优化
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第九章 质量管理
　学习目标
　第一节 质量与质量管理概述
　　一、质量的定义及内容
　　二、质量管理的定义及内容
　　三、质量管理的基本原则
　　四、全面质量管理
　第二节 常用的质量管理工具
　　一、因果分析图
　　二、排列图
　　三、散布图
　　四、分层法
　　五、直方图
　　六、控制图
　　七、工序能力分析
　第三节 质量管理体系及认证
　　一、ISO 9000族标准概述
　　二、ISO 9000质量管理体系
　　三、质量管理体系审核与认证
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
第十章 新型生产运作方式
　学习目标
　第一节 准时生产
　　一、JIT的实质
　　二、JIT的主要内容
　　三、JIT的实现方式
　第二节 精益生产
　　一、精益生产的基本思想
　　二、精益生产的实质
　　三、精益生产的特点
　　四、精益生产的设计方法
　　五、精益生产方式的新发展阶段
　第三节 敏捷制造
　　一、敏捷制造的要素
　　二、敏捷制造的特点
　　三、敏捷制造对社会的影响
　第四节 大规模定制
　　一、大规模定制的概念
　　二、大规模定制的类型
　　三、实施大规模定制的方法
　本章小结
　复习思考题
　案例分析
　实训设计
参考文献