本书共12个单元，分别是中国古代学前教育、中国古代学前教育思想、中国近代学前教育、中国近代学前教育思想、中国现代学前教育、中
本教材根据学前儿童音乐教育的教学实际，紧扣《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3～6岁儿童学习与发展指南》的基本精神，充分体现了
本教材根据学前儿童美术教育的教学实际，紧扣《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3～6岁儿童学习与发展指南》的基本精神，充分体现了
本书全面阐述了幼儿园教育活动的基本理论、教育活动设计的一般原理，以及教育活动设计中的原则、目标、内容、过程、设计方案的规范
本书共7个项目，以托幼园所照护工作的具体工作任务为核心，整合教学资源和实践经验，将婴幼儿照护岗位的基本要求、婴幼儿照护职业
本书共10个单元，从基础知识和基本方法开始入手，从素描基本概念、材料工具的用法介绍、握笔姿势入手，逐渐进入到基础的几何形体练
本书采用项目模块式进行编写，立足于BIM实际操作能力的培养。全书共分6个模块，内容包括BIM技术基础知识、BIM的相关软件平台介绍、
本书结合大量实例和详尽的操作步骤说明，全面介绍了使用Excel 2019进行数据处理与分析的方法及应用。全书共9个项目，包括认识Exce
本书共分为三个部分，第一部分为中式菜肴制作技法，是中式菜肴制作的基础部分，选取了经典菜例，着重阐述各类烹调技法，内容包括炸
本书共分为两部分，第一部分为基础知识和技能，共三个项目，内容包括绪论、食品理化检验必备技能、食品样品的采集与数据处理；第二
教材特色一、依据新课标编写，服务新时代本系列教材严格遵照新课标的要求进行编写，对接新课标中规定的课程目标、课程内容、主题范围、学时
本书主要从商品学概论的角度编写，并将尽可能多的商品类型作为案例融入相关内容。全书共分为十一个项目：走进商品学世界、学会商品
本书以企业会计准则、会计基础工作规范等为依据，从企业生产实际和财务岗位需求出发，突出岗位技能训练，注重学生实际动手能力的提
本书以岗位情景为载体、任务驱动为导向，以饭店企业人才需求为基础，以学生职业能力培养为目标，为高职学生量身设计基于工作过程的
本书从提高大学生专业素养、激发大学生学习兴趣、阐述应用文写作方法出发组织内容，旨在帮助大学生掌握应用文写作知识，提高应用文
本书从轨道交通信号检修工作的实际需求出发，以信号检修岗位典型工作任务为引领，设计了轨道交通联锁基本知识、轨道交通继电集中联
