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仓储配送技术与管理

“十三五”职业教育国家规划教材
  • 类  别:物流管理系列
  • 书  名:仓储配送技术与管理
  • 主  编:陈代芬
  • 定  价:36
  • 开  本:16开
  • 时  间:2021年12月
  • 出  版  社:广东高等教育出版社
  • 书  号:978-7-5361-5934-1

内容摘要

        本教材根据仓储配送的核心作业环节和服务内容,以集货、存货、配货、送货为线索,以对相关概念的再认识、作业流程的设计、仓储配送中心的内部规划、包装与流通加工、配送运输、库存控制、配送服务管理等为主要内容。将现代物流技术应用于仓储配送过程。并通过对典型案例与操作规程的研究,将系统理论与实践紧密结合,体现本书的实务性和技术的应用性。
        1、本教材重新定义了“新经济”“新职教”“新物流”环境下课程的培养目标,在课程的培养定位方面,不仅要定位在毕业生具有高质量的操作能力,还要具有高质量的再创能力,也就是让学生通过本课程学习具备一定的流程再造、改良和应用能力。
        2、教材重新构建了课程的教学内容、课时、教学方法、考核标准等。“云计算”“物联网”“大数据”“智能化”正以前所未有的规模和速度影响甚至左右着传统物流的生存和发展。新物流技术的普遍应用对岗位设置、工作内容、职业标准、以及对体力智力支出的要求都发生了改变,课程面临就业岗位、课程内容、考核标准的重新确定,课题组在充分调查研究的基础上重新构建了新物流时代本课程的教学内容。
        3、教材编写体例方面有所突破,为高职物流专业核心课程教材的编写提供了范例。教材结构采用螺旋递进式编排构建教学内容,以教学情境为基础,体例上有较好的参考价值。教材在教学情境设计的基础上研究教材体例,在明确工作成果类型的基础上,分析工作过程中涉及的要素,根据工作的对象、组织方式、工作环境、所使用的工具来选择教学情境。并结合当地物流行业发展的特点和实际,筛选教学情境,创新教材体例。教材内容和体例均体现了“工作任务导向”的特征,结合职业岗位的工作实际,完成特定目标的工作任务,其落脚点是“做”,起点是行动,通过行动(做)形成思想,思想推动行动产生创造的价值,教材结构采用螺旋递进式编排构建教学内容,以教学情境为基础,体例上有较好的参考价值。

目录

学习情境一  仓储配送再认识
      第一节   仓储概述
      第二节   配送概述
      第三节   仓库
      第四节   配送中心
 
学习情境二   仓储配送作业管理
      第一节    仓储配送中心作业环节分析
      第二节    进货验收作业管理
      第三节    储存作业管理
      第四节    分拣出货作业管理
      第五节    盘点作业
 
学习情境三   物流包装与配送增值服务
      第一节   包装及包装材料
      第二节   常用包装技法
      第三节   防震包装技术
      第四节   包装标准化与集装
      第五节   配送增值服务
 
学习情境四   配送运输管理
      第一节   配送运输概述
      第二节   车辆集装技术
      第三节   车辆行驶线路优化技术
      第四节   快递运输管理
 
学习情境五  仓储配送设备配置
      第一节  常用储存设备
      第二节  搬运输送设备的配置
      第三节  自动化立体仓储系统
 
学习情境六  仓储配送中心空间规划
     第一节   仓储配送中心规划的思路
     第二节   仓储配送中心的基本结构
     第三节   仓储配送中心规划影响因素
     第四节   仓储配送中心作业区布局规划
 
学习情境七  仓储配送中心库存控制
     第一节   库存基本概念
     第二节   配送中心库存控制的基本方法
     第三节   DRP系统的应用
 
学习情境八  仓储配送服务管理
      第一节   配送服务模式
      第二节   配送服务成本
      第三节   配送服务质量
陈代芬,深圳职业技术学院管理学院物流管理专业副教授,先后任物流管理专业主任、物流系主任、经管学院副院长;1997年开始负责筹建深圳职业技术学院物流管理专业,负责完成从专业教学设计、教学计划、教学大纲的制定到实践教学体系的建设、教材建设等系列工作,在高职物流管理专业的教学改革方面进行了长期的探索。 获得国家教学成果二等奖一项(排名第三),主持广东省社科“十一五”规划课题:“‘珠三角’物流园区运作模式研究”等省市级课题10余项;主持和参与撰写,出版《物流配送技术与实务》、《珠三角物流园区发展理论与实践》等论著4部,出版教材《仓储配送技术与管理》一部;发表学术论文20多篇;主持完成横向课题经费近100万元。 
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