“学前儿童健康教育与活动指导”是学前教育专业的一门专业课。这门课程是根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》的精神要求，从理论和实践两个方面指导幼儿园开展健康教育。本书内容包括学前儿童健康和健康教育，学前儿童健康教育的目标、内容及其活动设计，学前儿童身体生长发育教育，学前儿童饮食与营养教育，学前儿童一日常规活动教育，学前儿童疾病预防教育，学前儿童安全教育，学前儿童心理健康教育，学前儿童体育。
本教材可用作普通高等院校、各类职业技术学院以及高等幼师专科学校学前教育专业的教学用书，也可作为幼儿教师继续教育的参考资料。
